VORREMMO CONDIVIDERE CON TE LE EMOZIONI CHE IL CAFFE' NON HA MAI SMESSO DI TRASMETTERCI

Slow Food Coffee Coalition

Critical Coffe ha aderito, fra le prime torrefazioni, alla Slow Food Coffee Coalition, rete inclusiva che unisce tutti coloro che collaborano per dare un futuro al caffè buono, pulito e giusto. Chiunque lo desideri può aderire semplicemente sottoscrivendo il Manifesto e acquistando i caffè che, oltre a #Lot Armonia, prodotto da La Chacra d'Dago, sono presenti nel sito della SFCC  https://coffeecoalition.slowfood.com/our-coffee/, dove trovi anche il Manifesto. Unisciti!

#Slow Food Coffee Coalition Slow Food Coffee Coalition Manifesto

Peru-Comunità  Villarica Sustainable Coffee

Regione: Villa Rica, Oxapampa, Pasco, Perù

Produttori: Cesar Marin Arce, Chacra D’dago

Varietà: Obata giallo

Altitudine: 1500-1700 mslm

Periodo di raccolta: Aprile-settembre



La Chacra d'Dago   

Conoscere la famiglia Marin è stato un grande privilegio, che mi ha permesso di incominciare a capire il Perù, luogo di confluenza di civiltà, tradizione, sforzo di innovazione e soprattutto universo di biodiversità. La Chacra d'Dago  è luogo di rispetto, oltre che di caffè, al centro della quale  stanno  la natura e l'uomo. Qui non ci sono piantagioni, qui ci sono giardini, nei quali il caffè cresce in mezzo ad altre piante, nutrendosi e nutrendo il suolo, secondo i principi della bio dinamica e dell'agricoltura  rigenerativa. #Lot Armonia è la sintesi di controllo qualità, ricerca, conoscenza, creatività e alleanza fra le persone e l'ambiente. 

  • Chacra d'Dago biodynamic village

CO2 neutral

Acquista i nostri caffè nel nuovo sacchetto completamente riciclabile e facile da richiudere

Prodotti

Filtri

1-7 di 7 prodotti visualizzati

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER ED OTTIENI LO SCONTO DEL 10% SUL PRIMO ACQUISTO